仙台市青葉区【えびそば えび助】

2015/2/25

夜二人で訪店です。

新メニュー・ソフトシェルえびガツンそば
&ソフトシェルえびそばの実食です。

昼だと…どうしても嘉一に鶏になる為にまっしぐらですので…(笑)
選択肢消す意味で夜に訪店です(笑)

ソフトシェル=有頭甘海老の素揚げ3匹

えび助・ソフトシェルそばあっこちらがガツンです!!

えび助・ソフトシェルがつんそば

ぶっちゃけ余程海老に飢えた方ならまだしも、こちらは海育ち3匹の甘海老など…(笑)

まぁ〜ソフトシェルって蟹だと殻ごと食べられ珍重して大好きっすが、甘海老は普通にスーパーとかのツマミでも知っている味
美味しいけど割高になる道理が理解出来ない…
チャーシューの方が原価高そうだが
高くなります。

肝心のスープは、えびそばと一緒&えびガツンと一緒ですかね。

麺は太麺が旨いですが…スープには固茹での細麺が相性良く感じますね。

節系魚粉が好みの方はえびガツンで良いかと思います。
違いは有頭甘海老の素揚げ3匹の違いで380円アップは私的にはCP低いですね。

ランチなら断然

えびそば700円でえびメシが無料がお得ですかねー。

全てのベースになるスープは一緒ですかね。

ゲンコツ&昆布が裏味で表に海老出汁を合わせている様に思います。

あとは海老油が香りをパワーアップって感じかな^ – ^

海老餃子は380円と中々なお値段ですが…ビールと相性良さ気で美味しいっすね。

ちなみ…こちらのメニューにある
ビールの銘柄は…エビスビールだよ(笑)
エビスビール限定だよ^ – ^
あっ旨かったですよ。
ご馳走様でした。